豚キムチ

キムチが大好きな私のランチによく作ります

1. ごま油をフライパンに入れ　豚肉の２�pにスライスしたものを加え　いためる。
2. 火が通ったら　もやしを加え　さっと炒め　少ししんなりしてきたら　酒を入れて　さらに炒める。
3. 最後に　キムチと　調味料を加え　できあがり。
4. 上から　小口切りにした　青ねぎを散らします。

キムチは　いつも冷蔵庫にある食材。キムチを使うと　なんでも　おいしくできあがる気がします。スープに入れてもおいしいですよね。

さっと作れて　ご飯にぴったり。お酒のつまみにも　ピリッとして　合いますね。